Dal benzinaio

Dal benzinaio

Lei.. Ricordo ancora l’espressione del mio capo, quando 15 anni fa, mi fece entrare nel suo ufficio e mi disse “ci siamo! scegli la tua auto aziendale” e io risposi “nera metallizzata”! Lui sorpreso mi rispose: “sì ma le porte, i cavalli, la cilindrata?” “ahah”,

Dessert alla frutta senza cottura

Dessert alla frutta senza cottura

Il dessert è una portata dolce, che viene di regola servita alla fine del pasto. La parola, deriva dal verbo francese desservir (il/elle dessert) che per l’appunto significa “sparecchiare”.  Nonostante l’usanza di mangiare frutta fresca a fine pasto sia molto vecchia, il dessert entra a far parte del pasto

Incubo

Incubo

I cavalli aspettavano il pasto silenziosi. Micky come ogni giorno inforcò un po’ di paglia per riempire la mangiatoia che i cavalli da lì a poco avrebbero assalito. Si fermò per un attimo a guardarli e si rese conto di quanto fosse per lui importante

Il Dio Denaro

Il Dio Denaro

Argomento caldo quello sull’immigrazione, argomento al quale ormai tutti legano tutto, violenza ed attentati in primis. L’immigrazione però c’è sempre stata, è un fenomeno che potremmo definire sociale, storico, ciclico. Fenomeno sociale perchè certamente va a modificare lo stato sociale per come ognuno di noi

Involtini estivi di verdure con philadelphia

Involtini estivi di verdure con philadelphia

Ricetta nata in una classica giornata autunnale, dove arrendersi all’estate finita non sembra nemmeno all’orizzonte e si è con la costante ricerca di pranzi freschi, facili, veloci e dall’aspetto sofisticato. Catalogabili negli antipasti e nei contorni (anche vegetariani) piuttosto che adatti anche per pranzi e

Paura della felicità

Paura della felicità

Cadaveri di bottiglie vuoti, tetrapak di indubbi contenuti, bicchieri mezzi pieni, svuotati con avidità, per riempirli ancora e ancora, metafora di bisogni da colmare. Ciò non mi rende diversa da nessuno. Ma non mi consola affatto. L’incapacità di vedere qualcosa in un futuro, assolutamente incerto.

Complice di omicidio

Complice di omicidio

Il treno ad alta velocità sfrecciava sui binari, Amy guardava attraverso il finestrino, tutto sembrava scomparire velocemente dalla sua vista. Dal vetro guardò il riflesso del suo volto: era stanca  e pallida, l’ultima discussione con il suo fidanzato, ora ex, l’ aveva portata allo sfinimento.

Timballo di rigatoni in padella

Timballo di rigatoni in padella

Il timballo è una specialità culinaria cotta al forno in un apposito stampo per essere serviti sformati. Diversi tipi di ingredienti, sempre molto ricchi e saporiti, dalla pasta al riso, carne bianca e rossa e via dicendo, a volte preparati anche con l’utilizzo di questi

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