Gennarino Carunchio

Gennarino Carunchio

“Travolti da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto,, Ho visto questo film credo almeno una decina di volte, sempre con estremo piacere, ed ogni volta è come se fosse la prima. Pellicola fantastica diretta da Lina Wertmuller nel 1974 e  magistrale interpretazione dei personaggi principali: Giancarlo Giannini è Gennarino Carunchio e l’indimenticabile Mariangela Melato la

Allegria di farfalle composte

Allegria di farfalle composte

Il piatto estivo italiano per eccellenza, è l’insalata di riso. Questa pietanza, oltre all’ovvio riso, prevede wurstel a dadini, verdure grigliate, mozzarella ed altri ingredienti, che una volta mescolati per bene, vengono riposti in luogo fresco e gustati rigorosamente freddi. Nonostante questa insalatona nasca con il riso, un’ottima alternativa la otteniamo con altri due tipi