Veggie dessert alla frutta

Veggie dessert alla frutta

Tra le mie ultime sensazionali scoperte in fatto di cucina, troviamo la pasta frolla vegana. In giro ci sono parecchie varianti e a dirla tutta, avendone provate parecchie, non credevo fosse così buona; si sa, una pasta frolla al burro è letteralmente un’altra cosa rispetto a quella con l’olio e così anche una frolla senza

Festa del papà, dolci pensieri

Festa del papà, dolci pensieri

La festa del papà, è una ricorrenza diffusa solo in alcune aree del mondo, e non in tutti i paesi il festeggiamento avviene nello stesso giorno. Nei paesi con tradizione cattolica come il nostro, la Spagna ed il Portogallo, la festa del papà viene festeggiata il 19 marzo, giornata associata, religiosamente parlando, al giorno di

Epifania: 3 idee alternative per la calza

Epifania: 3 idee alternative per la calza

L’Epifania è una festa cristiana celebrata a 12 giorni di distanza dal Natale. Per le chiese occidentali che seguono il calendario gregoriano l’Epifania cade il 6 gennaio mentre per le chiese che seguono il calendario giuliano il 19 gennaio. Il termine “Epifania” deriva dal verbo in greco antico che significa “manifestarsi” e a tal proposito

Savoiardi fatti in casa, idea regalo

Savoiardi fatti in casa, idea regalo

Alla base della pasticcera franco- italiana, i savoiardi. Prendono il nome dalla città di Savoia, sono dei dolci leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. La forma consiste in un cilindro schiacciato con gli spigoli smussati che ricorda un grosso dito (in inglese chiamato lady fingers ) mentre in Francia prendono il nome di biscuit à la cuillère