Bentornato autunno! Torta di mele

Bentornato autunno! Torta di mele

Quando si tratta del periodo autunnale, la prima ricetta che viene in mente è sicuramente la torta di mele. Sì, anche poi funghi, minestre, zuppe, il brodo con la carne alla pizzaiola e le patate a bastoncino al forno, ma a farla realmente da padrona in questo periodo, è questo fantastico dolce che in qualsiasi

Torta di mele integrale con mandorle

Torta di mele integrale con mandorle

Tra le ricette della tradizione della mia famiglia, la torta di mele fa da regina. Ormai sapete che per quanto ami il rispetto per le tradizioni, stravolgere le ricette è una delle cose che mi fa più felice, ed è proprio dai cavalli di battaglia che si parte per ottenere un risultato ottimale. Devo dire