ITADAKIMASU!- Il buon appetito del sol levante

Itadakimasu! Così si augura un felice appetito nella cultura giapponese, con le mani a mò di pregiera. In realtà, itadakimasu è la forma cortese e umile di “io ricevo”. Certo, da vegetariano, andare al giapponese, corri il rischio di mangiare solo una zuppa di tofu (che poi sa di calzini, ma lasciamo stare). Va beh,