Polpettine da antipasto con zucchine, tonno, prosciutto e patate

Siamo ormai in pieno periodo festivo ed è scattata l’allerta per la ricerca di ricette originali, buone, veloci e diverse. Il mio contributo ai vostri menù son queste polpettine di patate e zucchine con tonno e prosciutto. Molto economiche, sfiziose e dal triplo tipo di cottura: in padella, al forno e son squisite anche fritte;